21.11.11
Tafelladen Breisach freute sich über gespendete Äpfel und Eier
- Pit Späth, Leiter der Cafeteria der HELIOS Rosmann Klinik Breisach, überreichte die frischen Spenden an Frank Siebenbürger, Organisator des Breisacher Tafelladens (von links).
Ein komplettes Mittagessen für einen Apfel und ein Ei - wann und wo gibt es denn so was? Patienten, Gäste und Mitarbeiter der HELIOS Rosmann Klinik Breisach wissen es seit Jahren: Während des beliebten Aktionstages in der Cafeteria, der 2011 besonders gut besucht war. Die zahlreich gesammelten frischen Lebensmittel wurden noch am selben Tag an den Tafelladen Breisach gespendet, um Menschen mit geringem Haushaltsbudget bei ihrem Bestreben nach gesunder Ernährung zu helfen.
"Diese Spende ist eine wertvolle Unterstützung für uns", betonte Frank Siebenbürger, Organisator des Tafelladens, "wir bedanken uns herzlich." Gerade frische Eier seien bei den Kunden stets sehr begehrt.
Auch der Leiter der Cafeteria, Pit Späth, zeigte sich zufrieden mit dem diesjährigen Apfel + Ei Tag und der hervorragenden Resonanz: "Diese Aktion ist nicht nur interessant für Gäste und seit langem bewährt, sondern gibt uns gleichzeitig die Möglichkeit, den ganzen Umfang unseres gastronomischen Könnens unter Beweis zu stellen." Späth, der einer Familie von erfolgreichen Gastronomen entstammt und die Leitung der Cafeteria im Sommer 2011 übernahm, möchte mit täglich wechselnden Speisen und zusätzlichen attraktven Angeboten stärker als bisher vermitteln, dass die Cafeteria viel mehr als eine bloße Kantine ist. Seine Mitarbeiterin Brigitta Sieger freute sich daher darüber, am Aktionstag neben vielen Stammgästen auch einige neue Besucher bewirten zu können. Insgesamt machten fast 30 Gäste mehr als im Vorjahr von der originellen "Naturalien-Offerte" Gebrauch.
