HELIOS Klinik Bad Grönenbach

Ernährung

Zu unserem ganzheitlichen Therapieansatz gehört prinzipiell eine ausgewogene, gesunde Ernährung.

 

Für unsere Küche gelten folgende Leitlinien:

  • Die tägliche Nahrung wird frisch aus hochwertigen Lebensmitteln zubereitet.
  • Wir bieten täglich eine Auswahl zwischen Vegetarischem Essen und einer Vollkost an. Einmal wöchentlich gibt es Fisch. Das Frühstück und das Abendessen wird in Buffetform angeboten. Zum Mittagessen und zum Abendessen steht Ihnen jeweils ein Salatbuffet zur Verfügung.
  • Morgens wird ein Frischkornbrei angeboten, um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen und hochwertigem pflanzlichem Eiweiß zu decken.
  • Wir bieten die medizinisch indizierten Diätformen an (z.B. bei Diabetes mellitus, Gicht, Allergien, Zöliakie).
  • Kalorienreduzierte Produkte und Diäten gehören nicht zu unserem Angebot, da sie der psychotherapeutischen Zielsetzung in der Behandlung von Essstörungen widersprechen.


Über uns