HELIOS Klinik Bad Grönenbach

Ernährung

Zu unserem ganzheitlichen Therapieansatz gehört prinzipiell eine ausgewogene, gesunde Ernährung.

 

Für unsere Küche gelten folgende Leitlinien:

  • Die tägliche Nahrung wird frisch aus hochwertigen Lebensmitteln zubereitet.
  • Unser Speisenangebot bietet jeden Tag ein vegetarisches Essen. Ergänzend besteht die Möglichkeit, an einem Tag in der Woche Fisch und an drei weiteren Tagen zwischen einer vegetarischen und einer fleischhaltigen Mahlzeit zu wählen
  • Morgens wird ein Frischkornbrei angeboten, um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen und hochwertigem pflanzlichem Eiweiß zu decken.
  • Wir bieten die medizinisch indizierten Diätformen an (z.B. bei Diabetes mellitus, Gicht, Allergien, Zöliakie).
  • Kalorienreduzierte Produkte und Diäten gehören nicht zu unserem Angebot, da sie der psychotherapeutischen Zielsetzung in der Behandlung von Essstörungen widersprechen.


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