HELIOS Rehakliniken Bad Berleburg - Rothaarklinik

Ernährungsberatung

Die Ernährungsberatung der Rothaarklinik bietet neben den Einzelberatungsgesprächen auch Hilfestellungen in der Umsetzung diätetischer Fragen und bei allergologischer Ernährungsproblemen an.

 

Ein Schwerpunkt dieser Therapie bildet die Beratung von Patientinnen und Pateinten mit Gewichtsproblemen. Für all diejenigen Patienten, die sich im Erlernen gesundheitsbewusster Zubereitungstechniken und im Genusstraining üben möchten, gibt es eine Kochgruppe. In diesem Bereich werden auch Fähigkeiten der Alltagsbewältigung trainiert.

 

Die Klinik verfügt auch über eine Lehrküche, in der die Patienten unter Anleitung einer Ökotrophologin im Rahmen kleiner Gruppen vielfältige Erfahrungen im Umgang mit dem Essen machen können.

Dies betrifft einmal Patientinnen mit Essstörungen, die zusammen Mahlzeiten planen, einkaufen, zubereiten und dann auch essen, aber auch Patienten mit Übergewicht oder Nahrungsunverträglichkeiten, die hier Rezepte ausprobieren und eine andere Ernährungsweise erlernen können.



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